Tomatsalat á la Mads

tomatsalat

Her er hvad jeg typisk bruger til en tomatsalat med løg 🙂

500gr tomater
1 løg (evt. rødløg) – mellemstort
2 stk. mozzarella ostekugledimser
2 spsk. olivenolie
2 spsk. hvid balsamico
2 spsk. rød balsamico
En god dusk basilikum

Hvis jeg ikke kan få den ene eller den anden type balsamico, så plejer jeg bare at bruge 2x den jeg nu kan få 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published.